© 2014-2017 г.  Орлов Глеб

Фишки ресторанов Львова

October 29, 2014

Дорогие друзья, в этой статье старался совместить два мнения (Джекелл и Хайд) свое как ресторанного маркетолога, и условно отстраненное мнение гостя этих заведений.

Скажу сразу я не рассматриваю какую-либо политическую ситуацию во Львове, скажу одно, за все время моего пребывания тут, я ни разу не видел «бандеровцев» и не чувствовал к себе никакой ненависти и агрессии.

Рестораны Львова развивались действительно самобытно и нестандартно, отсутствие шальных денег заставило специалистов конкурировать на уровне идей, а не бюджетов.

Меня искренне порадовало, отсутствие «ресторана петербургского стандартного», грифельная доска, бутылки с алкоголем, зелень и банки с едой.

В родном городе несколько огорчает то, что большинство заведений сделаны как будто бы под копирку (очевидно рестораторы бояться рисковать и рожают сотни одинаковых суши баров, итальянских ресторанов и алко треш заведений).

Хочу сказать огромное спасибо моим друзьям Марьяне и Нестору, за то, что показали массу заведений для местных:)

 

Итак приступим:

 

Белый лев.

 

Описание: 

Не дорогой Паб с собственным пивом, обширными залами и простой, домашней кухней.

 

Маркетинговая фишка: 

Минимальная цена на пиво в сочетании со средне городской ценой на еду. Отличные блюда для компаний по 1 кг. (Оливье, драники, пельмени:))

 

Вывод:

Действительно вкусно и очень позитивно, в пятницу и субботу нет свободных мест.

 

Трапезная идей

 

Описание:

Вы когда-нибудь обедали в подвале монастыря 17 века? Если нет, то это заведение точно для Вас.

Созданное художником по стеклу, бережно собравшим старинные рецепты Галицкой кухни.

 

Маркетинговая фишка:  история, интерьер, оригинальное  меню в котором ничего не понятно, невероятный бармен который каким то чудом угадывает все гастрономические желания гостя.

 

Вывод:

Идеал ресторана для меня на сегодняшний день, там не просто вкусно, там божественно (поверьте, где я только не ел:)), сервис на 5+, да именно это тот случай когда хочется оставить все 40 % на чай.

Пирог из лука с сыром просто не позволяет оторваться. Однозначно must eat:)

 

Капальня кавы

Описание:

Представьте что кофе добывают как уголь, в темных подземельях, руками трудолюбивых шахтеров. Представили? Если нет, то Вам точно сюда.

Рестораторы сделали самую настоящую кофейную шахту в центре города, такого я не видел больше нигде - впечатляет.

 

Маркетинговая фишка:

Интерьер, музыка, шоу подача фирменного кофе (смотрим видео).

 

Вывод: 

Интересный туристический аттракцион, прикольно, посмотрите видео и сами все поймете;) На все 100% обязательно к посещению. 

 

Дом легенд

Описание: 

 

Шестиэтажный ресторан в самом центре города, на каждом этаже по два самобытных зала, на крыше невероятный вид на город.

 

Маркетинговая фишка:

 

Их невероятное множество, для начала стоит сказать, что в этот ресторан, продают билеты для туристических групп, как в музей.

 

На входе Вас встретит сказочный трубочист который расскажет легенду о драконе обвившем здание, на одном из этажей Вы попадете в комнату где собраны все звуки Львова, в помещение где протекает замурованная речка «Полтва», библиотек и увидите памятника трубочисту,

Очень сложно описать все рестораны Львова, старался кратко описать наиболее запоминающиеся.

Как всегда Вы можете задавать мне вопросы по почте restofaq@yandex.ru или воспользоваться формой на сайте.

 

Please reload

5a1857a3-3cba-4b6e-af37-e431705dc589.JPG
Для кого я пишу этот блог

Работая 9 лет в сфере ресторанного маркетинга, мне приходилось искать информацию по крупицам, пробовать, ошибаться, выигрывать.

Этот блог для рестораторов, менеджеров по рекламе, маркетологов и арт-директоров.

Я не продаю секретных методик и  не обещаю чуда.

В первую очередь я пишу для себя, пытаясь перенести на бумагу собственные практические навыки.

Пишу иногда быстро, иногда с очепятками, но главное искренне:)

Удачи Вам и спасибо, что зашли:)

 

Облако тегов
Please reload

Я в соцсетях
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte App Icon