November 7, 2014

Тема продажи через детей, в последнее время активно развивается на всей территории России.

Все больше рестораторов, открывают специальные комнаты, разрабатывают меню, придумывают мастер-классы и проводят праздники, специально для привлечения семей с детьми.

В этой статье...

October 29, 2014

Дорогие друзья, в этой статье старался совместить два мнения (Джекелл и Хайд) свое как ресторанного маркетолога, и условно отстраненное мнение гостя этих заведений.

Скажу сразу я не рассматриваю какую-либо политическую ситуацию во Львове, скажу одно, за все время моего...

October 28, 2014

Реклама ресторана

 

 Здравствуйте дорогие коллеги. Сегодня мы рассмотрим по настоящему актуальную проблему для любого ресторатора - рекламу в ресторане.

В данной статье я не стремлюсь досконально рассмотреть вопрос рекламы в ресторане, она целиком и полностью посвящена м...

September 11, 2014

Здравствуйте, дорогие друзья.

Сегодня я попытаюсь раскрыть такую сложную тему как ценностное предложение Вашего ресторана.

 

Постараюсь дать краткое определение:

 

Ценностное предложение - это обещание выгоды как материальной так и эмоциональной, которое получит гость, вос...

August 6, 2014

Грамотное позиционирование зачастую отделяет сверх успешный ресторан, от провального.

Прочитав эту статью Вы научитесь как понять, создать и выделить конкурентные преимущества Вашего бизнеса.

 

Перед тем как начать сообщаю Вам, здесь только практика и самый минимум теори...

Please reload

Зачем и для кого этот блог

Работая 9 лет в сфере ресторанного маркетинга мне приходилось искать информацию по крупицам, пробовать, ошибаться, выигрывать.

Этот блог для рестораторов, менеджеров по рекламе, маркетологов и арт-директоров.

Я не продаю секретных методик и  не обещаю чуда.

В первую очередь я пишу для себя, пытаясь перенести на бумагу собственные практические навыки.

Удачи Вам и спасибо, что зашли:)

Облако тегов
Please reload

Я в соцсетях
  • Значок приложения Google +
  • Facebook Классик
  • Vkontakte App Icon

© 2014-2017 г.  Орлов Глеб